Visiterete la moderna Brasserie Du Château, che appartiene alla famiglia Van Honsebrouck da generazioni.
Dopo aver imparato a fare la birra, sarete trattati per una degustazione e un pranzo nel loro ristorante.
Quella mattina combinerete birra belga e cibo.
Dopo il pranzo, vi recherete all'Abbazia di Westvleteren dove i monaci producono le più famose birre trappiste. L'abbazia non è visitabile, ma dall'altra parte della strada si può gustare la birra paradisiaca di San Sisto.
Ritorno sulla terra per visitare il museo del luppolo a Poperinge e assaggiare la birra Hommel, una lager fresca e luppolata.
Naturalmente, se non bevi birra, sono disponibili altre bevande.