La tua giornata inizia al Domaine de La Pagerie, la casa d'infanzia di Josephine de Beauharnais, moglie di Napoleone Bonaparte e prima imperatrice di Francia. Passeggiando per l'ex piantagione di zucchero, visiterete un piccolo museo e vedrete documenti d'epoca, dipinti e mobili.

Alla distilleria Trois Rivières, conoscerete la storia di tre secoli della tenuta mentre assaggiate i suoi famosi rum bianchi e scuri. Poi, prendete posto al ristorante di fronte ai Caraibi abbaglianti, dove gusterete un pasto creolo eccezionale di frittelle accra piccanti, pollo al curry, pesce fresco, flan di cocco, e vino e caffè regionali. Dopo pranzo, goditi un'ora in più di shopping. Una visita al villaggio di Sant'Anna può riportare autentici souvenir come le ceramiche fatte a mano dagli artigiani locali.

Sulla via del ritorno al porto, godetevi le viste pittoresche del villaggio di Anses d'Arlet, il monumento agli schiavi di Anse Cafard e la maestosa Diamond Rock. 
Infine, un'ultima sosta al museo della canna da zucchero.